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    文/玉山社編輯部2019年06月28日

    【編輯室報告】大人常說,我們必須「立足台灣,放眼世界」,然而,所謂立足台灣,到底是怎麼個立足法?除了感受當下正在發生的事,回溯曾經發生的歷史,也是十分重要的過程。《典藏台灣史》是由前國史館館長張炎憲教授規畫而成的台灣史鉅作,集結了劉益昌、詹素娟、林偉盛等學者之力,論述史前時代、

內容簡介

  淸帝國治台長達211年,不管是行政規劃、農商經濟,皆影響台灣甚劇。尤其是漢語系移民成為主流社群,並使台灣納入漢字文化圈,成為台灣歷史文化的深層結構。

  台灣納入清帝國的版圖後,官員不瞭解台灣民間社會的活力及特殊性,加上大量漢人移民來到台灣開墾,便形塑官員與移民「雙重外來」的特徵,影響歷史發展深遠。

  漢人的移居改變台灣地貌與經濟發展,也帶來原鄉的社會風俗,更影響了原住民族的生活方式,侵擾了固有的部落結構與文化,在第二冊《台灣原住民史》可見詳述。

  隨著時間推展,原先的移民亦逐漸產生「在地化」。而族群間的頻繁交流,則讓原住民的風俗和習慣融入漢人社會,進而與傳統的漢人文化有了區別。

  現任吳三連台灣史料基金會秘書長的戴寶村教授,與長榮大學台灣研究所兼任所長的溫振華教授聯手,梳理清帝國統治下的台灣。除了討論政治、經濟、文教等官方施政架構,更從姓氏、宗教,以及歌謠、俚語等社會風俗入手,帶領讀者看到生活中不同的文化痕跡,與台灣文化的多元與獨特。

  =《典藏台灣史》套書介紹=

  全套共七冊的《典藏台灣史》是以全面性觀點,論述史前到當代的一套台灣史鉅作。

  張炎憲教授生前推動台灣史普及化,主張由台灣人自己書寫具有主體性觀點的台灣史。因此,思考這套書的內容時,便希望導進晚進的研究成果,促進台灣社會對台灣歷史的瞭解、提升台灣意識。

  我們常說:「立足台灣,放眼世界。」然而,立足台灣,除了看見當下與未來,更要回溯過去,瞭解前人如何在這片土地落地生根、汲取多元文化養分,而以拼勁和不服輸的精神,一起成就台灣。

  本書系套書集結了劉益昌、詹素娟、林偉盛、溫振華、戴寶村、林呈蓉、何義麟、蔡錦堂、李筱峰、薛化元等重要的台灣史學者之力,在台灣主體性的前提下,統整多年研究成果,建構屬於我們這一代台灣人的台灣史觀。

  第一冊  《史前人群與文化》
  第二冊  《台灣原住民史》
  第三冊  《大航海時代》
  第四冊  《漢人社會的形成》
  第五冊  《19世紀強權競逐下的台灣》
  第六冊  《台灣人的日本時代》
  第七冊  《戰後台灣史》

本書特色

  ◎前國史館館長張炎憲教授規畫,新台灣和平基金會協力推動,玉山社編印完成的《典藏台灣史》第四冊。
  ◎打破以往消極與積極的論述,改從清代的陸權帝國性格出發,闡述其穩定控制、防止動亂的思維和目標,以及對統治成本及效益的考量。

作者介紹

作者簡介

戴寶村


  1954年出生在北海岸,現新北市三芝區、舊名「番社後」的地方。濱海生長的背景,鄰近的淡水又是山河海交會與歷史元素豐富之地,促使他鑽研於海洋史領域的研究,著有《清季淡水開港之研究》、〈近代台灣港口市鎮發展〉(博士學位論文)、《近代台灣海運發展——戎克船到長榮巨舶》、《台灣的海洋歷史文化》等專著。另著有政治史通史類書籍、淡水河流域史、高雄陳家家族史、客家族群史、縣市鄉鎮志書、諺語歷史文化、北台灣歷史文化,乃至中學教科書等。國立政治大學台灣史研究所教授退休,現為吳三連台灣史料基金會秘書長。

溫振華

  長榮大學台灣研究所教授兼所長、人文社會學院院長。研究初以漢人開墾史為主,及於原住民族社歷史,進而從整體的視野觀查區域多面向的發展。〈論瘧疾與原住民遷居高山〉、〈鄒語特色的考古學分析〉以及〈西拉雅族地契中「二延」一詞與男子年齡級組織關連分析〉,為近時跨領域的論文。
 

目錄

總序 建構台灣主體性的歷史論述

第一章    清帝國之海島治理

第一節・清治時代的特色與分期
第二節・治理政策之演變

第二章    設治施政之推動
第一節・行政區域的演變
第二節・官治、兵防與教化
第三節・文教與科舉

第三章    鄉治與地方社會
第一節・鄉治組織
第二節・抗官與民變
第三節・原住民治理及其反抗

第四章    漢人社會的構成與變遷
第一節・漢人移民社會的構成
第二節・社群互動
第三節・社會流動
第四節・定住在地化

第五章    島嶼多元文化樣貌
第一節・漢字文化圈儒化傳統
第二節・庶民階層藝文內涵
第三節・民間信仰多樣性
第四節・原漢合成展新顏

結語
參考書目
圖次

 
 

總序

建構台灣主體性的歷史論述


  《典藏台灣史》這一套書的撰寫計畫,是由新台灣和平基金會贊助,在前國史館館長張炎憲教授的主導下推動的。炎憲學長生前一直持續關注推動台灣史普及化工作,更主張由台灣人自己書寫具有台灣主體性觀點的台灣史,因此,在思考這套書的內容時,便希望由台灣史相關領域的研究者執筆,在台灣主體性的前提下,導進晚進的研究成果,促進台灣社會對台灣歷史的瞭解。特別是讀者透過對台灣歷史的認識,可以強化對台灣的認同、提升台灣意識。

  根據我的瞭解,他早在2000年之前,就希望可以進行此一奠基在學術研究成果的教育推廣工作。為此,他取得辜寬敏董事長的支持,找了台灣史各個領域的研究者共同推動。但是,炎憲學長所徵詢的台灣史學界的朋友,當時多處於過度動員的狀態,學術研究、教學和社會服務工作都十分吃緊,一時之間無法有成果產出。

  2000年政黨輪替之後,炎憲學長擔任國史館館長,不僅公務冗忙,而且致力於體制內對台灣史研究的支持工作,推動民主憲政及二二八事件史料的蒐集、出版,特別是主催二二八事件的責任歸屬研究。而在陳水扁總統的大力支持下,白色恐怖檔案的取得,獲得一定突破的狀況下,又接著進行白色恐怖史料的編纂和研究工作。為此,炎憲學長又積極尋找學術界的朋友共同投入,大家的時間更加吃緊,前述台灣史的普及工作也不得已暫緩下來。

  2008年之後,炎憲學長希望透過學術社團和社會支持,推動台灣主體性的歷史研究、推廣工作。因此,他擔任台灣教授協會會長,在重新擔任台灣歷史學會理事長期間,也繼續找台灣史學界的朋友一起投入,並出版了不少成果。而原本未能完成的《典藏台灣史》工作,也在辜寬敏董事長的支持,以及吳榮義董事長協助推動下,再次組成團隊,展開此套書的編纂工作。

  炎憲學長生前持續展開此一計畫的規劃、執行工作。而且與團隊朋友們聚會討論這套書的內容,並找陳美蓉協助行政聯繫的工作。四年前張教授赴美國進行口述歷史期間不幸過世時,整套書的構想已經成形。根據炎憲學長的構想,包含第一冊「史前人群與文化」是由中央研究院史語所劉益昌教授負責撰稿,而第二冊「台灣原住民史」由中央研究院台灣史研究所詹素娟教授負責撰稿,第三冊「大航海時代」則由暨南大學歷史系林偉盛教授負責撰稿,第四冊「漢人社會的形成」則是由長榮大學台研所溫振華教授及政治大學台史所的戴寶村教授負責撰稿,第五冊「19世紀強權競逐下的台灣」則是由淡江大學歷史系林呈蓉教授負責撰稿,第六冊「台灣人的日本時代」則是由國立台北教育大學何義麟教授以及台灣師範大學台灣史研究所的蔡錦堂教授負責撰稿,第七冊「戰後台灣史」炎憲學長除了親自參與撰稿工作,也找我一起參與,同時準備在章節確認完畢後,再請國立台北教育大學台文所的李筱峰教授一同參與撰稿工作。

  相較於過去在強人威權體制時期,台灣史被迫成為禁忌,隨著台灣自由化、民主化的改革,經歷抗爭、建立的台灣史終能成為學術領域的學科。但是,過去長期政治禁忌的陰影並未完全散去,歷史工作者對於歷史教育的內涵,距離正常化仍有相當的距離。其中,除了為數可觀不願正視台灣歷史主體性的看法之外,也有的學者試圖在台灣史領域去「政治」,不僅迴避政治轉型之後對過去歷史再評價的工作,有的人更主張歷史教育去「政治史」,不願處理具有現實意義的歷史課題。

  不過,如果從歷史學者耳熟能詳的E.H.Carr或是Benedetto Croce對歷史知識的切入,無論是前者的「歷史是歷史家與事實之間不斷交互作用的過程,是現在與過去持續無終止的對話」,或是後者的「一切歷史都是當代史」,都指出了歷史的一個重要特色:歷史的書寫不可忽視當代價值的重要性。在台灣已經名列自由國家之際,根據自由、民主、法治的價值做出與不民主時代不同的歷史評價,在某種意義上,正是歷史時空特色的體現。另一方面,在民主時代,注意人民生活層面的歷史,或是注重文化史與生活史的面向,也是歷史書寫不可忽視的課題。然而,只強調文化生活而摒棄政治的作法,實際上是不利於歷史脈絡的掌握,也不利於做出歷史的解釋。因為台灣住民所生存、存在的歷史時空的環境,包括在現實的制度規範或是國家運作的狀態,以及台灣與國際、外界互動的情形,透過這樣的歷史脈絡才能有助於了解所謂人民的歷史。

  根據炎憲學長構想的全書架構,除了強調台灣主體性的觀點外,台灣與世界的脈動,貫穿了《典藏台灣史》各本的內容,從第一冊「史前人群與文化」直到第七冊「戰後台灣史」。而正視不同時代的政治體制或政策對台灣的影響,也是《典藏台灣史》書寫的特色。

  炎憲學長過世後,為了延續他的遺志,各位撰稿教授同意繼續推動此一工作,並在新台灣和平基金會繼續的支持下,而有這套書的完成,並承蒙玉山社的支持使得本書得以陸續順利出版,這是特別必須感謝的。期待這本書的出版,可以促進台灣史研究的普及化與強化社會的台灣意識,也可以告慰炎憲學長在天之靈。
 
主編  薛化元 2018年9月24日
 

詳細資料

  • ISBN:9789862942321
  • 叢書系列:
  • 規格:平裝 / 228頁 / 14.8 x 20 x 1.14 cm / 普通級 / 部份全彩 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 本書分類:> >

內容連載

第一節.清治時代的社會與分期
 
1683年(康熙22)6月,淸廷派施琅攻台,一擧於澎湖之役大破劉國軒水師;7月15日,施琅納鄭氏降表,台灣的鄭氏王國宣吿滅亡。鄭氏勢力既滅,淸廷開始籌畫台灣的善後事宜,其中,台灣的或棄或留成為關鍵問題,也是朝臣爭議的焦點。然而,這過程長達8個月的棄留台之辯,仍需康熙帝的最後裁決,而影響皇帝意向的關鍵,則在於攻台將領施琅的意見。施琅曾3度上疏請示台灣的棄留問題,1683年(康熙22)12月22日所上〈恭陳台灣棄留疏〉中的條陳可謂集大成者,疏中力陳棄留台灣的利弊得失。在施琅的力爭保台下,1684年(康熙23)4月,淸廷於台灣設一府三縣,正式將台灣收入版圖。
 
棄留台灣之所以能夠成為一個値得爭辯的問題,在於台灣自古以來就不在中國的版圖之內,一向被中國歷朝視為海外蠻荒之地。康熙皇帝曾明白地說過:「台灣屬海外地方,無甚關係。」淸初撰修的《明史》則將台灣島(雞籠山)列於〈外國傳〉之中,在在說明了台灣於淸廷收入版圖之前並非中國的領土。因此,在施琅擊滅鄭氏王國之後,「攻佔」而非「收復」了台灣,如為「收復」即無棄地的可能,但「攻佔」新地則需考慮棄留。再者,淸廷進攻台地的動機在於消滅反淸的鄭氏勢力,台灣一地的得失本非其主要目的,這可以從康熙於平台之初格外在意鄭氏部眾的平服情況,而不甚關心台灣棄留的表現中,得到證明。既然台灣本不屬中國領土,又非為佔台而攻台,淸廷無可避免地面臨了棄留台灣的抉擇。
 

 

 

 

現在很多地區的天氣已經變得越來越熱了,尤其是南方的一些地區,可能現在已經邁入20攝氏度的大關,逐漸向著夏天邁進。 在這樣炎熱的天氣裡面,不少人平時都想喝一些冷飲、吃一些雪糕,但實際上在春天的這個時間段還沒有完全的進入夏天,吃這些對腸胃也是不好的。 ... 如果你想過度過清涼的一天,那麼不如採集一些薄荷的葉子來泡水,這樣不僅能夠解渴解暑,對自己的腸胃也有保護的作用。 那麼平時我們如果能在自己家裡種植一棵薄荷,就不用出去買飲料,自己在家裡自製一些也是非常健康而且綠色。 那麼具體應該如何栽種呢?其實它是非一種非常容易養活的植物,從花市裡面買回來養護是很簡單的。 ... 而且在春天時間萬物萌發,咱們用它來扦插的話也很簡單,只要如果你鄰居家裡或者是親戚朋友家裡有一棵,那麼咱們去摘幾個嫩枝條回家就可以繁殖出好幾盆,生長非常的迅速,而且很快就能夠長成一棵完整的植株來供我們的食用。 那麼廢話不多說,具體我們是要如何進行呢?首先大家要找一棵比較健壯的植株,在這樣的植株上面摘取下來的薄荷葉扦插的成功率會更高,因為它的生長活力是比較強的。 ... 這時候大概找3~5個枝條用來扦插是比較合適的,這是因為還要考慮到成功率的問題,如果我們只摘了一個,那麼若是在中途因為某些不可控的因素導致失敗,那就太浪費時間了,所以儘量三五個枝條同時扦插,這樣它的成功率比較高,而且比較節省時間。 後期如果全部都成活了,那麼我們把它們栽種在一起,那麼整一盆薄荷看起來也比較茂盛,美觀度也更高。 ... 準備好了枝條後就要進行插條的整理,拿著剪下來的插條絕對不可以直接用來扦插,這是為什麼呢? 因為它本身上面可能存留的葉片比較多,如果葉子太多的話,它的水蒸發會更高,而且在過程中也會消耗養分,所以也會導致失敗。 所以我們儘量留最頂端的3-4片葉子即可,下面的葉子都可以剪掉,而且插條最底部應該用消過毒的剪刀進行修剪,儘量把它切成斜面,大概是45度就可以。 ... 放進生根水裡面浸泡20分鐘左右,之後再放進清水中進行水插,這樣每天換水,很快就能夠生長出又白又嫩的根系,之後大家就可以把它定植到花盆裡面。 當小苗開始萌發出新芽的時候,那麼再過一個星期就說明它已經服盆,整個根系也已經適應了環境。 ... 這樣大家就可以按照正常養護的方法來進行養護,很快你繁殖的薄荷枝條就能夠變成一整棵健壯的植株。 平時閒著沒事就可以采一些葉片來泡水泡茶,或者是做飯的時候放上幾片進行點綴,效果也是非常好的。 ... 那麼你平時在家裡有栽種過薄荷嗎?你對養護它還有哪一些比較獨特的經驗呢,也可以在評論區裡面分享給大家~

 

 

 

 

 

文章來源取自於:

 

 

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